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CARNE SECA DEFUMADA
Aqui em casa so usamos essa!
Em Pernambuco temos charque, que é chamada de carne seca em outros estados. Achei que seria o caso desse produto. Não é ruim, o aroma é bom, o sabor também, mas não é charque. Custo a dizer que tbm não é carne seca, creio se tratar de "apenas" um carne defumada. Deve ficar boa acebolada pra comer como tira gosto. Minha intenção era usar no feijão, mas não deu aquele sabor que eu estava procurando. De novo, não é charque, mas o produto é bom!
Aqui em casa so usamos essa!
Em Pernambuco temos charque, que é chamada de carne seca em outros estados. Achei que seria o caso desse produto. Não é ruim, o aroma é bom, o sabor também, mas não é charque. Custo a dizer que tbm não é carne seca, creio se tratar de "apenas" um carne defumada. Deve ficar boa acebolada pra comer como tira gosto. Minha intenção era usar no feijão, mas não deu aquele sabor que eu estava procurando. De novo, não é charque, mas o produto é bom!
