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Pimentas Pasilla secas 85g (SOMBRERO)

$4.99

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Tipo de Produto: TEMPEROS

DESCRIÇÃO
REVIEWS

As pimentas Pasilla são pimentas secas de calor médio, com um sabor rico e uma cor marrom-escura. Também conhecido como Chile Negro (Black Chili), este pimentão é considerado parte da sagrada trindade dos pimentões junto com o Ancho e o Mulato . Este trio se junta lindamente para fazer as tradicionais toupeiras mexicanas.

Em termos de calor, é considerado Baixo-Médio na escala. É um pouco mais quente que o Ancho, mas mais ameno que o Guajillo , Chipotle e Arbol .

Quando fresco é conhecido como Chilaca .