500g
DEFINIÇÃO: É um produto derivado do milho amarelo que pertence à espécie Zea mays, L. A matéria prima ao chegar na Indústria passa por um rigoroso controle de Qualidade, sendo classificada e devidamente armazenada em silos próprios. O produto é obtido por escarificação/desgerminação automática ou manual, que compreende pelo seguinte processo: pré-limpeza, limpeza, despeliculação e desgerminação do grão, moagem, peneiração para classificação e por fim o sutamento (ato de passar pela suta). Cada lote do produto é rigorosamente controlado, seguindo as normas do Ministério da Saúde, de forma a preservar a qualidade do produto.
UTILIDADE: Preparo de pratos salgados associados às carnes, em ensopados e alternativamente como alimento para pássaros.
INGREDIENTES: Milho em grãos.
CONTÉM GLÚTEN
Alertamos que: Canjiquinha amarela é livre de glúten, porém é passível de cruzamento com alimentos com glúten, durante a colheita e transporte.
ALÉRGICOS: Pode conter soja e trigo.
DICAS SOBRE O PRODUTO:
1. O produto é obtido do milho classificado como “tipo duro”, cujos grãos apresentam uma coloração amarelo-escuro, grãos redondos e de bom tamanho, próprios para uma moagem perfeita.
